小豆島八木農園産100％オリーブのみでの商品です。
全ての工程を自家農園ですることで細やかな品質管理が出来ます。
自家農園で昔ながらの手摘みで収穫した果実をさらに選別し6時間以内で量は取れないが品質だけを重視した採油方法で抽出、その後の工程も最高の状態で行うことで雑味を感じさせないオリーブオイルの味・香りを最大限引き出せるよう心がけています。
単一農園だから出来る新鮮さ、収穫時期による味と香りの違いや品種ごとの個性をお楽しみください。
INFORMATION
- 2019/01/08 オリーブオイル販売のお知らせ
- オリーブオイル販売開始しています。
- 2018/03/20 商品完売のお知らせ
- いつも八木農園をご利用いただき、ありがとうございます。
おかげさまで、たくさんのご注文をいただき、今期分の商品はすべて完売となりました。
これからご注文をお考えだった方には大変申し訳ありませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
